Jobs

Wir suchen einen erfahrenen und engagierten Chef de Partie, der unser Küchenteam ergänzt. Wenn Du eine Leidenschaft für exzellente Küche hast und Deine Fähigkeiten in einer anspruchsvollen Umgebung weiterentwickeln möchten, dann könnte diese Position genau das Richtige für Dich sein.

Deine Aufgaben:
Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Niveau in Ihrer zugewiesenen Station
Gewährleistung der Einhaltung von Rezeptvorgaben, Qualität und Präsentation der Gerichte
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung von Menüs und der Kreation neuer Gerichte
Überwachung der Lagerbestände, Bestellung von Zutaten und Kontrolle der Lebensmittelqualität
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche

Unsere Anforderungen:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
Erfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in einem gehobenen Restaurant oder Hotel
Fachkenntnisse über verschiedene Küchentechniken und -technologien
Kreativität und Fähigkeit, innovative Gerichte zu entwickeln und zu präsentieren
Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten
Ausgezeichnete Kenntnisse in Lebensmittelhygiene und -sicherheit

Wir bieten:
Die Möglichkeit, in einem renommierten Restaurant mit einer ausgezeichneten Küche zu arbeiten.
Ein inspirierendes und professionelles Arbeitsumfeld
Raum für Kreativität und persönliche Weiterentwicklung
Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Arbeitszeiten

Wenn Du ein talentierter und leidenschaftlicher Koch bist der nach neuen Herausforderungen sucht, dann freuen wir uns darauf, von Dir zu hören.

Bitte sende Deinen Lebenslauf und ein aussagekräftiges Anschreiben an post@scala-jena.de.

Wir freuen uns über Deine Bewerbung!

Bock auf einen coolen Job am Morgen?
Früh aufstehen ist für Dich kein Problem, und Du liebst den Duft von frischem Kaffee und Brötchen? Dann komm zu uns ins Team! Wir suchen jemanden, der Lust hat, unseren Gästen den perfekten Start in den Tag zu bescheren – unkompliziert, entspannt und mit Spaß an der Sache.

Arbeitsort:
Scala Restaurant

Arbeitszeiten:
2 Mal die Woche, jeweils von 6:00 bis 12:00 Uhr

Was Dich erwartet:
• Ein lockeres Team, das zusammenhält
• Ein Arbeitsplatz, wo Du Deine Ideen einbringen kannst

Was wir uns wünschen:
• Gute Laune, Zuverlässigkeit und Teamgeist

Klingt gut?
Melde Dich einfach bei uns! Eine kurze Nachricht mit Deinen Kontaktdaten reicht. Schreib uns an post@scala-jena.de oder ruf uns an unter 03641-356671.

Wir freuen uns auf Dich!

Wir suchen engagierte und leidenschaftliche Servicemitarbeiter (m/w/d), um unser Team zu verstärken.

Arbeitsort:
Scala-Restaurant Jena, Leutragraben 1, 07743 Jena

Deine Aufgaben:
Professionelle Bedienung und Betreuung der Gäste
Empfehlung von Speisen und Getränken
Bestellaufnahme und -abwicklung
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
Pflege und Sauberkeit des Arbeitsbereichs
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Unsere Anforderungen:
Begeisterung für die Gastronomie und Gastfreundschaft
Freundliches und serviceorientiertes Auftreten
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich

Arbeitszeiten:
Flexible Arbeitszeiten, einschließlich Abend- und Wochenenddienste

Wir bieten:
Ein motiviertes und freundliches Team
Ein angenehmes Arbeitsumfeld
Die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
Attraktive Vergütung und Trinkgeld
Verpflegung während der Arbeitszeit
Schulungen und Unterstützung in der Einarbeitungsphase

Bewerbung:
Wenn Du Teil unseres Teams im Scala-Restaurant Jena werden möchten, sende bitte Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Anschreiben) an die folgende E-Mail-Adresse: post@scala-jena.de.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und darauf, Dich in unserem Team willkommen zu heißen.
Bei Fragen kannst Du uns gerne unter der Telefonnummer 03641 356671 kontaktieren.