SCALA HOTEL + RESTAURANT

Lunch | á la carte

Täglich 12 bis 14 Uhr
 

Manchego | Kalamata Olive | Senffrüchte | Wildkräuter 12

 

Kürbis-Cremesuppe | Kokosmilchespuma | Dukka 10

 

Zander | Pinienkern-Risotto | Pfifferling | Raddicho 22

 

Zweierlei Iberico | Parmesan-Churro | Blumenkohl   22

 

Schwarzfederhuhn | Romanesco | Orientalischer Couscous 22

 

Opera | Birne | Nougat 12

 

Internationale Käseauswahl | Hausgebackenes Brot  14

 

Zwei Gänge  29 | Begleitwein  14

Drei Gänge   39 | Begleitwein  21

VierGänge    49 | Begleitwein  27