SCALA HOTEL + RESTAURANT

Unser neues sharing-menü

Ab 18. Juni 2021 | Mo-Sa 18-22 Uhr | So 12-14 Uhr

 

Buchweizen & Kaviar | Ziegenkäse & Trüffel | Edamame & Sardelle | Gefülltes Ei | Gänseleberwaffel

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Karottenessenz | Rooibostee

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Seeteufel & Muscheln | Süßkartoffel | Sanddorn

oder

Das Beste vom Kalb | Rosmarin Baumkuchen | breite Bohne |  

oder

Vegetarisch 

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Zitronen-Rucolatarte | gefrorener Ahorn & Moosbeere

Castella & Matcha  

 

Drei Gänge | Begleitweine     66 | 22

Vier Gänge| Begleitweine     88 | 29

Fünf Gänge| Begleitweine     109 | 35

 

Wir bieten auch ein fünfgängiges-vegetarisches Menü.